menu

Traceerbare cacao die écht impact maakt

Onze zorgvuldig behandelde cacao komt uit Peru. Een waardeketen met oog voor vrouwenrechten, het elimineren van kinderarbeid, en behoud van lokale cultuur.

Een uitgebreid begeleidend landbouwprogramma en het hele jaar kwaliteitscacao

Onze cacaowaardeketen is er een die perfect aansluit op de MFC filosofie. Al meer dan 30 jaar lang gecommiteerd aan het opzetten en continue verbeteren van een duurzame cacao waardeketen. Met een sterke focus op traceerbaarheid en kwaliteit lukt het om significante impact te maken bij meer dan 15.000 aangesloten boeren waarbij de kwaliteit van het product naar de klant gewaarborgd wordt.

Door de goede connectie met alle boeren en stakeholders is het duidelijk waar de behoeftes liggen. Zo worden er vele trainingen gegeven, onder andere in duurzame landbouwtechnieken om de productiviteit te verbeteren, het versterken van de cacaoboom op natuurlijke wijze, maar ook wordt er lesgegeven in de oude inheemse taal om te voorkomen dat deze uitsterft.

Andere activiteiten behelzen het faciliteren van toegang tot water, landbouwwerktuig en medische zorg, het bekrachtigen van vrouwen in de cacaoindustrie, het opbouwen van een toekomst zonder kinderarbeid, en meer.

 

our top products

De pinda bevat gezonde vetten voor het hart, is een hoge bron van eiwitten, bevat een hoge concentratie van de antioxidant polyfenolen en is rijk aan verschillende mineralen.

De amandel is een eetbaar zaad dat groeit aan de boom 'Prunus dulcis', beter bekend als de amandelboom. Er zijn minstens vijfentwintig soorten amandelen, die kunnen worden onderverdeeld in tien hoofdtypen.

Chia is een natuurproduct met een neutrale smaak en een natuurlijke geur. Bij het roosteren krijgt het een licht nootachtige smaak. Bevat veel eiwitten, vezels, calcium, magnesium en vetzuren. Door zijn gezonde voedingsstoffen, neutrale smaak en gemakkelijke beet, is het een geweldige toevoeging aan diverse maaltijden.

De noten zijn verrijkt met veel gezondheidsbevorderende voedingsstoffen, vooral omega-3 vetzuren die essentieel zijn voor een optimale gezondheid. Het eten van slechts 25 g walnoten per dag levert ongeveer 90% van de ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) aan omega-3 vetzuren.

Hazelnoten zijn zeer energierijk en zitten vol met tal van gezondheidsbevorderende voedingsstoffen die essentieel zijn voor een optimale gezondheid.

Pijnboompitten zijn kleine eetbare zaden van de vrouwelijke kegel van een pijnboom. Pijnboompitten zijn een zeer goede bron van plantaardige voedingsstoffen, essentiële mineralen, vitaminen en enkelvoudig onverzadigde vetzuren die het cholesterolgehalte in het bloed helpen verlagen.

Pistaches zijn een van de oudste noten die algemeen gebruikt werden in de wereld. Pistaches staan bekend als goed voor hart en bloedvaten en beschermen het menselijk systeem tegen diabetes en hypertensie.

Quinoa komt oorspronkelijk uit de hooglanden van Bolivia en Peru, waar het sinds de oudheid op grote schaal wordt verbouwd door lokale boeren.

Onze cashewnoten hebben een delicate melkachtige, zoete en nootachtige smaak die goed werkt in een verscheidenheid van gerechten zoals roerbakgerechten, curry's en granola's. Ze zijn ook een gezonde en heerlijke snack op zich.